Gimana Nyimpan Putih Telur Supaya Awet??

cocok banget nih kalo lg buat sesuatu yg hanya butuh kuning telurnya aja ;)
----------------------------------------

1. Putih telur bisa disimpan untuk waktu cukup lama. Caranya, masukkan dalam kantung plastik berpenjepit (zip lock). Atau taruh di tempat membuat es batu, masukkan ke dalam freezer. Setelah beku, lepaskan satu per satu dan simpan di kantung plastik, kemudian simpan kembali di freezer dan siap dipakai setiap saat memerlukannya. Jika akan digunakan, keluarkan dari freezer, simpan semalaman di kulkas hingga mencair.

2. Untuk patokan pemakaian "es batu putih telur", dua sendok makan putih telur yang mencair sama dengan satu putih telur segar.

sumber:www.kompas.com