bumbu halus nya:bawang putih,bawang bombay,ketumbar,garam+merica
buat : tumis bumbu halus,lalu masukkan batang serori(daun sup) yg di rajang , tumis sampai harum. masukkan air . biarkan air mendidih , masukkan daging bertulang . tambahkan kayu manis yg batang , bunga lawang, dan cengkih . presto sampai daging lembut dan minyak keluar. lalu masukkan sayur campur(wortel,jagung,kacang hijau , yg frozen itu..),lalu masukkan irisan tomat,daun sup , terakhir masukkan harusame (mie soun) , masak sebentar hingga matang. angkat, taburi bawang goreng ^^
Sup Daging Tulang
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: June 29, 2010
0 comments:
Post a Comment