Ikut meramaikan..
Tantangan Grup Dapur Aisyah
Nama Resep :Bingke Durian
Sumber Resep : Kamelia Ummu MusasyiJr Sbj
modifikasi oleh : Ummu Afif
Bahan :
6 butir telur
100 gr gula pasir
400 ml santan
3 lbr daun pandan
3~5 sdm daging durian yg manis
1 sdm terigu cairkan dengan 4 sdm air
Cara :
Rebus santan beserta pandan hingga wangi ,dinginkan,ambil 300 ml saja
sementara itu panaskan oven suhu 180 derjat
kocok telur dan gula hingga setengah mengembang ,masukkan tepung terigu yg telah dicairkan.
tambahkan juga santan,aduk rata
tuangkan kedalam cetakan.bakar di oven selama 60 menit (steam bake : cetakan ditaruh diatas wadah berisi air sedikit saja (ga sampai setengah cetakan))
tunggu dingin dulu baru dipotong
Kue bingke durian
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: December 14, 2011
0 comments:
Post a Comment