Kali ini dicampur pake tempe
dan kentang
Karna ga ada asam kandis jadi pakai jeruk lemon
Bahan:
1/2 kg daging
Tempe
Kentang
Bumbu halus:
1 bh Bawang Bombay
6 siung Bawang putih
3 cm Jahe
Lengkuas
Kunyit
3 bh kemiri
10 bh cabe merah (pakai cabe thailand.. Pedaash)
Bahan lain:
1 bh sereh ,geprek
5 lmbr daun jeruk
3 lbr daun Salam
1 lbr daun Kunyit
Jeruk lemon
Garam
Cara buat :
Rebus daging di panci presto (15~20 menit )
Tumis bumbu halus ,masukkan bahan lain. masukkan daging beserta kaldu nya . Tambahkan pula tempe dan kentang. Beri jeruk lemon.. Garam,masak sampai smua matang
Daging yg direbus di presto saya sisain dikiit beserta kaldunya juga.. Jadi deh sup buat anak anak :)
Asam padeh daging
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: May 13, 2012
0 comments:
Post a Comment