udah pernah di post resepnya , cuma sambal terasinya yg berbeda
Bahan :
1 kg ayam,potong 4
100 ml air
daun salam
daun jeruk
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
kunyit
garam dan merica
3 cm jahe
Cara buat ayam penyet:
campur ayam dengan semua bumbu . diamkan sebentar,lalu ungkep sampai empuk(saya pakai presto). setelah dingin,goreng ayam. buat sambal nya, lalu letakkan ayam diatas sambal,tekan tekan/dipenyetkan . siap dihidangkan
sambal terasi disini : http://watashi-no-daidokoro.blogspot.jp/2012/07/sambal-terasi.html
cocok tuk teman nasi uduk http://watashi-no-daidokoro.blogspot.jp/2011/03/nasi-uduk.html
0 comments:
Post a Comment