Panjang sekali judulnya hehe
Ada ayam boneless.. Awalnya bingung mo bikin apa,kebetulan terlihat nori ,jd kepikiran begini
Resep :
Aya boneless bagian dada di iris sekitar 2 cm (atau suka suka ) ,bubuhi air jeruk nipis dan garam,diamkan sebentar
Adonan tepung
Tepung terigu + bawang putih +ketumbar bubuk +garam dan merica +mayones+nori bubuk + air dingin
Campur smuanya,tambahkan air sedikit sedikit,aduk jadi adonan dengan kekentalan pas (ga encer dan ga terlalu kental ) ,ga usah terlalu di aduk (supaya garing dan tidak alot),jadi asal tercampur saja
Ayam diiris tengahnya (tidak sampai putus ) masukkan nori ke dalamnya (keju juga oke deh kyknya hehe )
Lalu celupkan ke adonan tepung trus goreng dalam minyak banyak ^^
*resepnya tidak pakai takaran.. Soalnya saya juga main tuang tuang saja hehe
0 comments:
Post a Comment