Duh yg punya blog,nulis judul nya amburadul gt :D (sebelum ada yg komen,komen duluan nih:p) .Abis nya pas ngeluarin daging,bingung mo masak apa,mo di gulai,susu tinggal dikiit.Jadilah suka2 aja,eh jadi kayak asam pedas,cuman tak pedas,cabe nya dikit banget.
Bahan-bahan :
- daging --> Rebus setengah matang ,potong2 tipis
- 150 ml kuah rebusan
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 buah asam kandis
- 50 ml susu
- 1 lmbr daun salam
- sedikit minyak
- 30 gr bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 2 bh kemiri
- 5 bh cabe
- tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam.Masukin daging.
- tambahkan susu+air rebusan,asam kandis.
- tunggu sampai bumbu meresap
0 comments:
Post a Comment