Entah kenapa ,suami begitu makan ini langsung bilang "bumbu nya khas dan seger , di apain nih?" .hehe...mungkin karna daun jeruk nya ikut di blender,jadi begitu matang,kecium aroma daun jeruk nya .
Bahan:
- 1 ekor ayam utuh
- 1 bh serai ,belah dua
bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 3 lbr daun jeruk ( yg ukuran agak besar)
- 4 bh cabe merah
- 4 buah cabe hijau
- 1 sdm garam masala
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak sayur
- garam+merica
karna ternyata ayam kali ini cuma 800 gram-an ,nyisa deh bumbu nya.tapi gapapa,di simpan di kulkas dan suatu saat bisa di gunakan^-^
0 comments:
Post a Comment