Bisa untuk pelengkap mie ayam , enak juga kalo di makan pake nasi hangat
cara buat nya :
- bawang bombay yg sudah di rajang ,di tumis hingga coklat.lalu tambahkan bawang putih parut.tumis hingga harum.masukkan cabe merah yg di rajang.
- masukkan ayam yg di cincang.masukkan juga jamur shiitake dan jamur shimeji yg sudah di potong2.masak hingga berubah warna
- masukkan 2 sdm kecap manis,2 sdm oyster sauce ,2 sdm saus sambal botolan.tambahan sedikit air .tutup wajan .masak hingga air agak berkurang dan mengental.periksa garamnya.tambah merica.
0 comments:
Post a Comment