Step by step bikin prata yang berlapis

Kebetulan duluu banget prnah ngerekam fotonya( skrng dah jarang bikin). Ini ngadonnya pake food processor aja, gampang. Ini untuk buat "onion prata" ,kalo mo yg plain,ga perlu diisi pake bawang bombay

Adonan digiling, lalu diolesi minyak makan(mentega cair jg boleh) . Lalu ditaburi sedikit tepung. Lalu ditaburi bawang Bombay yg sudah dikeringkan airnya(salah satu cara yg saya pake : bwng Bombay yg sudah dirajang biarkan dalam kulkas semalaman, tanpa ditutup)





Lipat adonan seperti membuat kipas




Lalu gulung




Pipihkan/tekan tekan dgn telapak tangan terlebih dahulu




Lalu giling dengan kayu penggiling



Panggang kerja belah sisi di wajan datar dgn sedikit minyak sampai kekuningan ^_^