Pas lagi bikin mie ayam Bakso, lg kepengen makan mie bakso aja, jd ga pake ayam jamur dan embel embel lainnya ..hehe
Bakso nya pake resep biasa, memang udah nyetok di freezer
Kuahnya pakai tulang daging sapi . Rebus tulang daging sapi dengan 2 bh kapulaga (pakai presto) . Beri bawanh putih goreng yg sudah dihaluskan .masukkan pula bumbu halus yg sudah ditumis (sedikit bawang bombay,bwng putih,batang seledri (serori kalau dijepang) ,dan jahe ) . Beri garam dan merica
Mie Bakso
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: March 19, 2012
0 comments:
Post a Comment