Karaage bahasa jepangnya, bahasa kitanya sama aja dg goreng tepung.. Hehehe
Ini pakai
500 gr ayam boneless , dipotong potong, direndam dulu dg bumbu (bawang putih 2 siung, seruas jahe,sedikit kecap asin,garam merica,sebuah telur)
Trus pas mau digoreng, tambahkan 3 sdm tepung kanji +3 sdm terigu ( 1 sdm =15 gr )
Goreng hingga matang
Chicken karaage
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: March 19, 2012
0 comments:
Post a Comment