Bahan :
1 ekor ayam potong potong
Kentang
1/2 bawang bombay ukuran sedang,iris kasar
Kayumanis batang,sedikit
Cabe rawit sesuai selera ,geprek dikit
Kecap manis
Garam
Jeruk lemon/jeruk nipis
Gula pasir
Bumbu halus
3 siung bawang putih
1/4 bawang bombay ukuran sedang
Cabe merah
1/2 bh tomat
Ketumbar bubuk
Cara buat :
Lumuri ayam dg garam dan jeruk lemon,goreng agak kering,sisihkan
Kentang juga di goreng,sisihkan
Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi
Masukkan air (dekat 2 gelas) tambah kayumanis ,cabe rawit ,masukkan ayam dan kentang yg sudah digoreng , tambahkan kecap manis,garam dan gula pasir ,masak sampai kuah agak kental dan meresap
semur ayam pedas
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: July 31, 2013
0 comments:
Post a Comment