minggu lalu pas nelp ortu,ngobrolin masakan sama mama
Dapatlah resep ini ,mirip ayam bakar padang sih kyknya tapi ini ga pakai di ungkep
Simpel ,dibumbui malam
kemarin trus masukin kulkas,td pagi tinggal panggang
Bumbunya main kira kira aja takarannya .sama dg bumbu gulai,jd kyk gimana biasa masak gulai aja
Resep
1 ekor ayam ,potong
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Jahe
Lengkuas
4 bh kemiri
Kunyit
Ketumbar bubuk
Cabe rawit
Garam
Adukkan bumbu ke ayam, tambahkan air asam jawa kalau ada (kalau ga perasan jeruk lemon) ,tambah sedikit santan kental
Tutup wadah lalu masukkan ke kulkas biarkan semalaman,besoknya panggang (saya pakai oven,kalau mama pakai happycall)
Dapatlah resep ini ,mirip ayam bakar padang sih kyknya tapi ini ga pakai di ungkep
Simpel ,dibumbui malam
kemarin trus masukin kulkas,td pagi tinggal panggang
Bumbunya main kira kira aja takarannya .sama dg bumbu gulai,jd kyk gimana biasa masak gulai aja
Resep
1 ekor ayam ,potong
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Jahe
Lengkuas
4 bh kemiri
Kunyit
Ketumbar bubuk
Cabe rawit
Garam
Adukkan bumbu ke ayam, tambahkan air asam jawa kalau ada (kalau ga perasan jeruk lemon) ,tambah sedikit santan kental
Tutup wadah lalu masukkan ke kulkas biarkan semalaman,besoknya panggang (saya pakai oven,kalau mama pakai happycall)
2 comments:
Enak mak, dimakan pakai sambal.. Yummmmyyy....
Hehe iya mbak^^
Post a Comment