Suami tuh suka banget kepiting. Nah memang yang belanja mingguan itu suami,apalagi di musim corona sekarang ini. Suami yang pergi ke pasar nyari daging,ikan,atau protein lainnya buat mingguan. Jadi menu mingguan itu sesuai mood suami , karna saya ya masak apa yang di beliin aja kan hehe
Kalau pas nemu kepiting segar , pasti deh di beli biasanya
Dulu di Jepang, kami kadang suka jalan jalan ke pesisir pantai , disana berburu makanan laut, salah satunya kepiting. Seger segeer banget kepiting nya , masih idup idup. Kalau barang segar itu, ga perlu di masak heboh heboh udah enak banget,ikan nya cuma di panggang kasi garam aja di pinggir pantai itu.Kepiting nya cuma di rebus gitu aja, kasi garam dan jahe sepertinya. Lagi pun kepiting kan ga boleh di rebus lama lama, malah alot daging nya.
Kali ini di bikin saus padang aja, skalian biar bisa buat lauk nya nasi
Kalau pas nemu kepiting segar , pasti deh di beli biasanya
Dulu di Jepang, kami kadang suka jalan jalan ke pesisir pantai , disana berburu makanan laut, salah satunya kepiting. Seger segeer banget kepiting nya , masih idup idup. Kalau barang segar itu, ga perlu di masak heboh heboh udah enak banget,ikan nya cuma di panggang kasi garam aja di pinggir pantai itu.Kepiting nya cuma di rebus gitu aja, kasi garam dan jahe sepertinya. Lagi pun kepiting kan ga boleh di rebus lama lama, malah alot daging nya.
Kali ini di bikin saus padang aja, skalian biar bisa buat lauk nya nasi
Resep ;
0 comments:
Post a Comment