Saya pakai resep yang dari sini
Ini sejenis roti yang di goreng,didalamnya diisi daging cincang yang dimasak dengan bumbu kare
Tapi karena tidak punya daging , saya pakai sosis yang di cincang saja
Resep ( untuk 5 potong)
200 gram terigu protein tinggi
20 gr telur ( yang sudah dikocok lepas)
16 gr gula
3 gr ragi
3 gr garam
16 gr olive oil
110 gr susu cair
Untuk isian kare nya : saya hanya menumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dirajang , lalu tambahkan sosis yang sudah di rajang halus .tambahkan bumbu bubuk kambing(sebagai pengganti karna tidak punya bubuk kare.Kalau ada,pakai bubuk kare) .tambahkan air ,kentang yang di rajang , lalu garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai air menyusut .angkat dan sisihkan
Untuk cara membuat adonan roti , lihat video dibawah ya
0 comments:
Post a Comment