Tumis Tahu Kacang Panjang

Posted by

Kalau bikin tumis kacang panjang, enak yang pedas. Tambahkan sedikit teri yang di ulek kasar bersama dengan bumbu, menambah gurih sayur ini . Tahu nya saya pakai tahu yang sudah di goreng . Memotong tahu nya,di kerat dengan tangan saja , tidak di potong pakai pisau. Tekstur yang agak agak hancur pada tahu itu justru jadi tambah enak, bumbu juga lebih meresap 


Resep 
Kacang panjang ,kerat kerat 
Tahu yang sudah di goreng 
Garam 
Kaldu jamur /totole 
Sedikit merica 

Bumbu :
3 siung bawang putih 
1 siung bawang merah 
Cabe merah keriting 
Cabe rawit 
Segenggam teri

Cara buat:
Ulek kasar semua bumbu . Tumis hingga wangi , masukkan tahu sambil di kerat menggunakan tangan . aduk sebentar .  masukkan kacang panjang , beri sedikit air .Tambahkan garam,kaldu dan merica.Masak sampai air menyusut dan kacang panjang matang 



Blog, Updated at: January 13, 2021

0 comments:

TRANSLATE

Social Media

Followers

Temukan Resep disini

free counters

Blogroll