dapat resep pas nelpon ortu ..
bahan :
ayam (sebagian yg boneless sebangian yg ada tulangnya) , potong potong , tulang sisihkan untuk kaldu
ketumbar
garam
bahan saus kacang :
250 gr kacang, haluskan
gula merah (panjangnya kira kira sepanjang ibu jari , di kira kira aja)
4~5siung bawang putih
cabe
6 bh kemiri haluskan bersama bawang putih dan cabe
garam merica
kecap manis
cara buat :
ayam di kasi ketumbar dan garam , lalu tusuk ke lidi sate. tulang di rebus untuk dapetin kaldu. bikin saus kacang nya : tumis bumbu halus , masukan kacang dan gula merah , kasi kuah kaldu ayam , tambahkan garam dan merica .
ambil sedikit kuah kacang, kasi kecap manis lumuri sate dengan bumbu ini , panggang .
hidangkan bersama lontong dan timun
0 comments:
Post a Comment