Saus putih :
2 sdm mentega
Bawang Bombay rajang
1 sdm tepung terigu
1/2 gls susu cair
Jamur diiris
Dalam wajan,masukkan mentega , tumis bawang bombay dg mentega td sampai wangi, masukkan jamur. Masukkan terigu , aduk . Tambahkan susu , aduk terus hingga kental , tambahkan garam dan merica
Lembut kan 4 bh kentang (saya pakai microwave saja, bs jg dikukus)
Lapisi aluminium foil,kulit biarkan saja.Belah tanda "+" di bagian atas ,sampai ke tengah saja, tekan pelan
Dari atas hingga merekah,buka bagian atasnya, masukkan saus putih . Panggang di oven sampai atasnya mengeras dan ada efek bakar
Kentang panggang topping saus putih
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: September 30, 2012
0 comments:
Post a Comment