Gulai Hati
Bosan dg daging dan ayam . Kebetulan ada hati .. Bikin gulai hati +Tempe+ buncis ... Alhamdulillah nikmat <3
Bumbu gulai biasa: bawang bombay, bawang putih,jahe,kunyit,lengkuas,ketumbar bubuk,cabe smua di blender
Daun daunnya :daun jeruk,daun Salam,sereh
Tumis bumbu halus, masukkan dedaunan. Masukkan santan.tambah garam Dan merica Tunggu mendidih masukkan hati, tempe ,lalu buncis . Masak sambil matang, sambil sesekali di aduk . Terakhir nambahin cabe iris lg karna ini sengaja bikin cabe yg di blendernya dikit aja ,skalian buat anak anak, disisihkan dl trus terakhir nambah cabe iris biar pedas.. Hehe
Gulai hati
Posted by Haru no Kitchen
Blog, Updated at: October 29, 2012
0 comments:
Post a Comment