Ceritanya pengen bikin gulai ayam.. Nunggu suami dulu beli santannya,ntar tinggal nambahin santannya terakhir .. Eh tapi ayamnya udah keburu empuk dan malas rasanya ngutak ngatik lagi.. Suami jg rupanya siang ga bs pulang buat nganterin santan yg tadi di beli ..jadi ya sudahlah .. Begini juga enak ternyata .. Tanpa santan hehe
Bumbunya pake bumbu gulai biasa aja .. Bumbu halusnya : bawang bombay,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit,ketumbar
Trus daun daunannya : daun jeruk,daun salam,sereh
Tumis bumbu halus dan semua dedaunan sampai wangi,masukkan ayam , tambahkan air.. Masak sampai kuah menyusut dan ayam empuk
0 comments:
Post a Comment