Dulu hampir tiap pagi suami makannya sup toufu atau sup mishoshiru yang isinya tahu dan wakame
Sampai disini udah jarang soalnya rasa dan tekstur tahu di sini beda dengan disana. Tapi asal pas milihnya,ada juga yang sesuai selera suami.
Mulai lagi nge sup tahu tiap pagi (pagi biasanya suami ga makan nasi.Makan buah ,salad,atau sup sup simpel seperti ini) . sup ini super gampang bikinnya .Bikinnya ga pake lama tapi rasanya enak
Resep :
Tahu potong kotak
Bawang putih diiris
Irisan jahe
Seledri iris
Daun bawang iris
Garam
Merica
Kaldu jamur/totole
Olive oil/minyak zaitun untuk menumis
Cara buat
Tumis bawang putih dan seiris jahe menggunakan olive oil,aduk hingga wangi. Setelah itu tambahkan air, dan semua bahan lain ,rebus sebentar.siap di hidangkan ,tabur bawang goreng jika ada
Di beri tomat juga enak pastinya
Sup ini selesai dalam waktu tak sampai 15 menit.Koq bisa , iya karena saya pake:
- Bawang bombay karamel nya sudah di stok
- Seledri juga udah di cincang masuk freezer
- Daun bawang juga yang udah di cincang beku di freezer
- Jahe juga sudah di iris masuk freezer
- Bakso juga udah nyetok di freezer
jadi tinggal cemplung cemplung saja . Berasaa banget manfaat nya nge food prep itu.Terasanya itu pas di waktu mepet,berasa punya asisten jadinya
Yang mau ikut kelas berisi materi tentang food prep dan bumbu dasar,boleh tuh ikut kelas Pawon, bisa hubungi saya.Eh,koq jadi ngiklan 😂
Tapi bener, insyaa Allah ilmu dedapuran ini kepake selamanya ,bisa di turunkan hingga anak cucu
Note :
Tapi bener, insyaa Allah ilmu dedapuran ini kepake selamanya ,bisa di turunkan hingga anak cucu
Note :
1.Sup ini sebaiknya di bikin sesuai porsi makan saja, biar sekali bikin langsung habis ga pake nyisa
2.Kalau di bawang bombay karamel nya ga ada cabe , bisa ditambahkan cabe rawit iris ,jika suka pedas
0 comments:
Post a Comment